社会的責任

社会的責任


環境への配慮

環境への配慮

日々のデータに基づいた適正量仕入の敢行により食材ロスを削減します。


魚介類の仕入は弊社の仕様発注による二次加工品とし、食材残飯を極力出さない努力をします。


包装類・ダンボール類は業者持ち帰りを徹底します。


リサイクル

分別ボックスによりゴミの分類廃棄を徹底させます。また「分別マニュアル」による従業員教育を敢行します。


廃油はリサイクルルートにのせるため処理業者が回収します。

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