東武食品サービス株式会社(東京都墨田区)は、栃木県内にて受託しているゴルフ場レストランの県内6店舗にて、JA全農とちぎ及び一般社団法人とちぎ農産物マーケティング協会協力の元、栃木県産のナス・アスパラガスを使用した季節限定企画 「とちぎの夏野菜フェア」を現在開催中です。
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各店舗では栃木県産夏野菜を使ったオリジナルメニューを提供し、地産地消の推進と地域農産物の魅力発信を行っております。
さらにイベントとして対象メニューをご注文いただくとスタンプが貯まる「夏野菜スタンプラリー」を9月末まで実施中です。
スタンプ3個で応募でき、抽選で 栃木和牛500g(5名様) が当たるキャンペーンも開催しております。
本フェアは JA全農とちぎ・とちぎ農産物マーケティング協会の協力のもと、PR連携を行いながら実施しております。
今回は各店舗でのフェアを開催している様子をご紹介します。それぞれの店舗ならではの夏野菜メニューをぜひお楽しみください。
・とちぎのナスとアスパラガスのペペロンチーノ
・とちぎのナスの油淋ソース


・とちぎのナスとアスパラガスを使った那須野ヶ原牛の焼きしゃぶ彩り膳
・とちぎのナスのペペロンチーノととちぎのアスパラガスの冷製スープ


・とちぎのナスとアスパラガスの天ぷら抹茶うどん
・とちぎのアスパラガスと那須御養卵温玉冷製カルボナーラ


・とちぎのナスのチゲビーフン
・とちぎのナスとアスパラガスのトマトパスタ


・とちぎのアスパラガスレモンクリームパスタ
・とちぎのナスの麻婆ラーメン


・~とちぎのナスとアスパラガスを使った~とちぎづくし膳
・とちぎのナスとアスパラガスのシーフードパスタ
